Bolo de Aniversário- Música

Olá :)

Fica aqui o bolinho que fiz ontem, foi-me pedido algo relacionado com música e canto, e eis aquilo que decidi fazer. Como era para um rapaz não quis fazer nada de muito exagerado :)

O bolo é de pão-de-ló com uma camada de recheio de chocolate e outra camada de recheio de creme pasteleiro.

A decoração do bolo, foi toda feita em pasta de açúcar.

Deixo-vos aqui algumas fotos e desde já peço desculpa por na segunda fotografia aparecerem os meus braços, mas a fotografia foi tirada de noite :)

Bolo de Aniversário- Gato

Olááá :)

Um dos pedidos mais difíceis que tive de fazer, um bolo de um gato siamês :).

O bolo é de pão-de-ló com o o recheio especial.
A decoração é toda feita de pasta de açúcar, deu imenso trabalho! Claro que não ficou perfeito como gostaria mas acho que foi um bom trabalho.

Ficam aqui algumas fotos :)

:) - (Bolo feito dia 29 de Fevereiro de 2012)

Bolo de Aniversário- Semifrío

Olá mais uma vez!!! :)

Mais um pedido de um semifrío, de pão-de-ló cujo recheio é de natas com frutas.

Para a decoração resolvi cobrir-lo com natas, e missangas de chocolate nos lado, na parte de cima um pequeno efeito com as natas e um bocadinho de crocante por cima e coloquei as frutas para finalizar. :)

Bolo de Aniversário

Bom diaa

Hoje trago-vos mais um bolinho, é um bolo de chocolate (uma receita especial e sagrada que tem muitos anos na nossa família) com um recheio especial.

Para a decoração, a cliente disse-me que a mãe gostava de flores, então resolvi fazer algo simples mas que demonstrasse aquilo que a cliente pretendia. O bolo é coberto na sua totalidade por pasta de açúcar, assim como também as flores, letras, urso e corações. Para finalizar apenas coloquei uns brilhantes comestíveis.

Aqui vão as fotos :)

Bolo de Aniversário

Olá Olá :)

Eu sei que tenho andado desaparecida, mas a verdade é que não tenho tido muito tempo para colocar as fotos no blog, mas finalmente vou colocar as fotos das encomendas que me faltam :)

Este bolo, é de pão-de-lo de chocolate com nozes, tudo caseirinho como sempre, e tem como recheio uma mistura especial que faço, que infelizmente não posso revelar (todos devemos ter os nossos segredinhos mágicos).


Para a decoração do bolo, fiz uma ganache de chocolate para cobrir o bolo, e para fazer as letras e os desenhos resolvi fazer também uma ganache de chocolate branco, e para finalizar optei por colocar uns moranguinhos que davam cor ao bolo.

Aqui seguem as fotos, e desde já peço desculpa pela qualidade das fotos e do flash reflectido no bolo, mas esqueci-me de tirar em casa e tive que pedir as fotos a quem esteve presente.

:)- (Bolo feito no dia 11 de Fevereiro de 2012)