Bolo Semifrio

Olá :)

Mais um bolo semifrio que foi entregue esta manhã :)
Trata-se de um pão-de-ló com recheio de frutas e natas, decorado como podem  ver com crocante e frutas.

Também podem ver em: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=343466759123538&set=a.141769599293256.29940.141739292629620&type=1&theater

Espero que gostem! :)

Bolo Girassol

Olá meus amores,

Este bolo girassol foi uma experiência que quis fazer para o aniversário da minha mãe.
O meu objetivo era fazer um girassol que ficasse completamente de pé com as pétalas para cima, mas devido a um problema com a pasta de açúcar as pétalas descaíram um pouco :( mas mesmo assim vou colocar aqui. Até porque é experimentando que se aprende não é verdade.

Quanto ao bolo era de baunilha com recheio de praliné com amêndoa. Agora os bolos nesta estrutura eram a parte central do girassol que e o vaso da planta. Todo o resto foi em pasta de açúcar exceto as sementes de girassol que coloquei para que ficasse mais verídico.

Ficam as fotos.
Também podem ver em:  http://www.facebook.com/photo.php?fbid=342164892587058&set=a.141752459294970.29933.141739292629620&type=1&theater

Espero que gostem!

Bolo comunhão&aniversário

Boas :)

Mais umas fotos de um bolo que entreguei ontem. Trata-se de um bolo de dois andares de bolo de noz com recheio de ovos moles. A cliente quis colocar dois andares para que um dos andares pudesse representar o batizado e no outro andar, o primeiro aniversário do menino.

O bolo foi decorado com pasta de açúcar e o sapatinho e o menino são de porcelana.

Também podem ver em: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=334831899987024&set=a.141778302625719.29956.141739292629620&type=1&theater

Espero que gostem! :)

Bolo carro faísca

Olá :)

Cá está mais um bolinho!! Trata-se de um pão-de-ló com recheio de ovos moles. A decoração foi feita em pasta de açúcar e pintado com o aerógrafo. Só o carrinho é que é de plástico.

Também podem ver em: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=334829539987260&set=a.220898408047041.57962.141739292629620&type=1&theater

Espero que gostem! :)

Cake Alive Porto 2013

Olá meus amores!

Hoje venho compartir com vocês o trabalho que levei ao concurso Cake Alive Porto 2013 que decorreu no passado fim-de-semana na Exponor no Porto.
Apesar de não ter ganho, sofri, ri e chorei imenso a fazer este trabalho. Foi um trabalho demorado que teve alguns imprevistos (varias vezes) mas que com a ajuda da minha família foi possível acaba-la e vê-la exposta lá no concurso.

Desde já quero felicitar ao vencedor Michael Almeida, porque o seu trabalho estava simplesmente lindo e nós temos que ser muito realistas nesta profissão e dar o mérito a quem realmente o merece. Fica aqui o facebook dele, onde poderão ver alguns dos trabalhos dele https://www.facebook.com/michael.almeida81?fref=ts

Quanto ao meu trabalho, o tema do concurso em que participei era a Fauna. E por essa mesma razão, optei por fazer um bocadinho de tudo (peço desculpa por algumas fotos aparecerem com cadeiras ao lado mas é que a maqueta era muito grande e pesada e tive que tirar as fotos no sitio onde estava). Toda a estrutura do bolo foi feita em esferovite e coberta com a pasta de açúcar. Tudo o que podem ver nas fotos foi pintado com o aerógrafo e feito por mim [Para quem não sabe, neste tipo de concursos é habitual fazerem-se os bolos em esferovite.]

Espero que gostem!
Também podem ver em: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.332684583535089.1073741826.141739292629620&type=1

Bolo Frutos Vermelhos

Bom dia!!!!

Cá vos deixo mais um bolo que entreguei ontem à noite. Trata-se de um pão-de-ló com recheio de frutos vermelhos e decorado com raspas de chocolate e chocolate branco.

Espero que gostem! :)

Também podem ver em:  http://www.facebook.com/photo.php?fbid=330932637043617&set=a.141787572624792.29970.141739292629620&type=1&theater

Bolo de chocolate

Olá meus amores!!

Eu sei que tenho andado desaparecida mas é que tenho estado a trabalhar arduamente no bolo que irei apresentar amanhã no Cake Alive Porto 2013 que será realizado na Exponor em Matosinhos.

Quanto ao bolo é um pão-de-ló com recheio de chocolate e a decoração foi toda feita com raspas de chocolate e chocolate branco :)

Espero que gostem!
Também podem ver em:  http://www.facebook.com/photo.php?fbid=330261860444028&set=a.141787572624792.29970.141739292629620&type=1&theater

Bolo Disco de Vinil

Olá meus amores,

Hoje trago-vos um bolo que entreguei ontem. Trata-se de um pão-de-ló com recheio de doce de leite. A cliente queria que eu representa-se um disco de vinil. A decoração do mesmo foi toda feita em pasta de açúcar.

Também podem ver em:  http://www.facebook.com/photo.php?fbid=321568521313362&set=a.141752459294970.29933.141739292629620&type=1&theater

Espero que gostem :)

Bolo Playstation

Olá meus amores!!!

O bolo que vos trago hoje é uma playstation 3. Trata-se de um pão-de-ló com recheio de ovos moles.
Quanto à decoração, toda ela foi feita em pasta de açúcar. O comando também é bolo e não apenas pasta de açúcar.

Também podem ver em:  https://www.facebook.com/photo.php?fbid=319685431501671&set=a.220898408047041.57962.141739292629620&type=1&theater

Espero que gostem :)

Bolo Xadrez

Olá meus amores :)

Cá está mais um bolinho que entreguei hoje de manhã. Trata-se  de uma camada de pão-de-ló e outra camada de pão-de-ló de chocolate com recheio de natas e fruta variada.

Quanto à decoração, o tabuleiro (parte castanha) foi pintado com o aerógrafo e a disposição da parte superior do tabuleiro (preto e branco) assim como as peças do xadrez foram feitas com pasta de açúcar.

Também podem ver em:  https://www.facebook.com/photo.php?fbid=315403968596484&set=a.141752459294970.29933.141739292629620&type=1&theater

Espero que gostem! :)