Bolo Aniversário Casamento

Olá a todos!!!


Antes de mais, desejo-vos a todos vocês um bom ano e que 2013 seja muito melhor que o ano passado! E para mim, nada melhor do que começar o ano a entregar a primeira encomenda de 2013 :)

O bolo era para festejar 52 anos de casamentos. Era de pão-de-ló de chocolate e tinha recheio de frutos silvestres. Quanto à decoração, o bolo foi decorado em pasta de açúcar e as flores foram feitas com pasta de flores (gum paste) e pintadas com corante em pó. Gosto sempre de fazer um detalhe com tule porque acho que fica muito mais elegante ;)

Seguem algumas fotos do mesmo.

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Bolo Aniversário - Uki

Bons dias minha gente!!!!

Hoje venho-lhes mostrar um bolo que gostei muito de fazer, a minha cliente pediu-me para fazer um bolinho sobre o Uki  (um desenho animado que passa no canal Panda) para festejar o 1º aninho do seu menino.
O bolo era de pão-de-ló de chocolate com recheio de ovos moles. A decoração foi toda feita em pasta de açúcar, os bonequinhos foram feitos em pasta de flores (gum paste), o lago com corante alimentar e geleia, e côco ralado para imitar a neve :)

Ficam aqui as fotos e espero que gostem! :)
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Miniaturas

Há muitas pessoas que me perguntam se faço miniaturas, minha gente é claro que faço miniaturas! :)
Hoje também tive uma encomenda de 45 miniaturas (15 brigadeiros, 15 queijadinhas e 15 éclairs). Modestia  à parte ficaram tão boaaaaas! hehehehe :)

Optei por tirar uma foto a cada conjunto de miniaturas e uma com elas todas para que possam ter uma maior perceção.

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Bolo Panda

Olá minha gente!!!!

Hoje tenho mais um bolo para lhes mostrar, foi-me pedido um panda do canal Panda para uma menina de dois anitos que entreguei hoje de manhã :)
O bolo era de pão-de-ló e tinha recheio de brigadeiro, quanto à decoração, toda ela foi feita em pasta de açúcar.

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Profiteroles

Olá a todos!!!!


Há bocadinho entreguei mais uma encomenda de profiteroles!! É tão bom ver que as pessoas adoram os meus profiteroles :)
A torre é feita com profiteroles cujo recheio é de ovos moles e são cobertos com fios de caramelo.

Fica aqui uma foto para se deliciarem :)
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Bolo Aniversário

Boas :)

Aqui vos trago mais um bolinho que foi entregue na sexta-feira!
Nesta encomenda a cliente pediu-me que o bolo tivesse uma carteira, um batom e um sapato. Quanto ao bolo, é de pão-de-ló e tem recheio de brigadeiro. A decoração foi toda feita em pasta de açúcar e pintado com o aerógrafo :)


Espero que gostem :)
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Olá meus amores!

Fica aqui mais um bolo que fiz hoje, também é um bolo brigadeiro. Este bolo é para uma menina que pediu um bolo da boneca Minnie, que aquela bonequinha que fiz em gum paste (pasta de flores).

A decoração do bolo, também foi toda em pasta de açúcar.

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Espero que gostem :)

Boas :)

Ontem entreguei mais um bolinho, desta vez para uma menina que pediu um bolo de princesas. Tentei fazer um bolo diferente mas alusivo ao tema. A decoração foi toda feita em pasta de açúcar, o castelo foi pintado com o aerógrafo e as princesas foram feitas em gum paste (pasta de flores).

E deixo aqui um obrigado muito especial as meninas (vocês sabem quem são) ;)

Quanto ao bolo, este é um bolo brigadeiro 

Aqui ficam as fotos, espero que gostem :)

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Olá :)

Hoje entreguei mais uma encomenda, e desta vez foi um bolo brigadeiro.

A decoração é muito simples com missangas de chocolate e umas decorações em chocolate branco.

Espero que gostem :)

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Bolo de Laranja

Olá meus amores!

Como vocês sabem, gosto de ir fazendo umas experiências para expandir ainda mais o meu negócio e poder ter mais escolhas para os meus clientes.
Na quinta-feira passada resolvi fazer mais uma receita nova: Bolo de laranja com recheio de chocolate branco, mas a verdade é que não gostava das receitas que via por ai, então resolvi muda-la um bocadinho e o bolo ficou muito melhor. Para cobrir o bolo, usei somente raspas de chocolate branco, achava que ficava melhor e mais requintado.

As cobaias como sempre foram uns amigos e a minha familia...hehehe :), no geral foi aprovado!! Assim que já podem contar com mais um bolo na lista.
Deixo-vos as fotos para que vejam o resultado final.

Espero que gostem.
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Bolo Aniversário

Bom dia!!

Desculpem não ter publicado os bolos que fiz ultimamente mas a verdade é que tenho andado a tratar de umas coisinhas e esqueci-me.
Então fica aqui o bolo que fiz na quinta dia 22, este bolo era para uma menina. O bolo era de chocolate e o recheio também era de chocolate. A decoração era muito simples, apenas estava coberto com missangas de chocolate, um laçinho de chocolate branco e uma Hello Kitty de pasta de açúcar.

Ficam aqui as fotos.
Espero que goste. Também podem ver em: http://www.facebook.com/SaritayDulces

Red Velvet Cake

Olá!!!

Ontem resolvi experimentar uma coisa nova, já havia algum tempo que tinha vontade de fazer o Red Velvet Cake, aquele bolo vermelho que tanto vemos nos filmes americanos (nos grandes casamentos e nas festas de aniversário) e também nos programas relacionados com a pastelaria americana. Então, pus mão à obra.

O bolo em si é bom, confesso que adoroooo a sua cor vermelha heheh, o recheio também ficou bom mas acho que a próxima vez que o voltar a fazer vou mudar um bocadinho a receita tradicional e fazê-lo "mais pessoal" se é que me entendem ;)

Bem, deixo-vos umas fotos para que vejam o resultado final :)

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